Terrine fumée avec petits fruits
$12.60
Une exclusivité Les canards d’abord
Territoires desservis : Lanaudière, Montréal, Laval
Livraison gratuite à partir de 100 $ d’achat
Forfait livraison 25 $
Ramassage à la ferme gratuit
Cette recette vient de Nouvelle France et est appelée Lushwejian par les Innus. Adaptée par nos soins, c’est une exploration de la cuisine patrimoniale québécoise à laquelle vous êtes conviés.
Ingrédients
Canard, gras de canard, bleuets séchés et canneberges séchées, sel, poivre, fumée naturelle d'érable
Poids
80 g
Emballage
Verrine
Conservation
Deux à partir de la date de fabrication, à l’abri de la lumière. Une semaine au réfrigérateur, après ouverture du pot.
Préparation
Mettre la terrine de canard fumé avec petits fruits une heure au réfrigérateur avant de le consommer. À déguster en canapés sur une tranche de pain baguette grillé.
