Trois paniers «tout canard» pour cet été, vous proposant un éventail de nos produits.

Chaque panier se détaille 100 $. La livraison est gratuite

 

Commander les paniers

 

Vous pouvez également vous procurer nos produits par le biais de la plateforme Club Arrivage, qui fait le lien entre des producteurs locaux et des restaurants et épiceries partout à travers le Québec. Une belle initiative à laquelle nous sommes fiers de participer !

 

Club Arrivage

 

Les canards font l’objet de toutes les attentions, s’ébattent à leur aise dans un grand pâturage et profitent du bon air du rang Sainte-Anne.

Nous élevons des canards en pâturage dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. Gourmands de nature, nous vous proposons des produits fins à la hauteur de vos prochaines escapades culinaires.

Isabelle Chasse et Christian Biron

 

 

QUEBw2_couleurs

Quebecvrai_73X70

Christian, éleveur de canards de barbarie en pâturage.

Tout a commencé par l’achat d’une petite ferme, lovée au creux d’un vallon et nichée entre une érablière et trois champs.

Au coeur de Lanaudière, un couple d’étranges urbains s’est installé. Une idée y a germé et un projet a pris forme.

Celui d’élever des canards de pâturage.

Le chemin qui mène de l’idée à la réalisation d’un projet n’est pas, comme la vie de nos canards, toute simple.

Mais il est fascinant, motivant et nous pousse à aller toujours plus loin.

MARCHÉ FERMIER

Retrouvez-nous au marché fermier de Saint-Norbert les vendredis :

  • 19 JUIN
  • 10 JUILLET
  • 24 JUILLET
  • 7 AOÛT
  • 21 AOÛT
  • 4 SEPTEMBRE

RENDEZ-VOUS DE 12 H À 18 H DEVANT L’ÉGLISE DU VILLAGE. LE MARCHÉ DÉBUTE AU SON DES CLOCHES !

Poitrine de canard, confit, rillettes, canard fumé avec petits fruits ou cretonnade…

Partez à la découverte de nos produits du patrimoine culinaire québécois