Ici, les canards font l’objet de toutes les attentions, s’ébattent à leur aise dans un grand pâturage et profitent du bon air du rang Sainte-Anne.

Ces canards ne sont pas gavés de force, d’aucune façon.

Ils sont certifiés biologiques.

 

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Christian, éleveur de canards

Tout a commencé par l’achat d’une petite ferme, lovée au creux d’un vallon et nichée entre une érablière et trois champs.

Au coeur de Lanaudière, un couple d’étranges urbains s’est installé. Une idée y a germé et un projet a pris forme.

Celui d’élever des canards de pâturage.

Le chemin qui mène de l’idée à la réalisation d’un projet n’est pas, comme la vie de nos canards, toute simple.

Mais il est fascinant, motivant et nous pousse à aller toujours plus loin.

 

Après une belle année, nous travaillons à préparer la suivante.

Nous vous remercions, chers clients pour votre fidélité et vous tiendrons informés des nouveaux développements qui jalonneront 2018. Nos produits du patrimoine sont disponibles à la ferme, sur rendez-vous.

Au plaisir de vous servir !

 

Rillettes, confit, lushwejian ou cretonnade…

Partez à la découverte de nos produits du patrimoine